Descripción del Producto
Realza el sabor sin enmascararlo
La principal característica de esta sal es su naturalidad: se obtiene de manera tradicional, evaporando agua de mar.
A diferencia de la sal común, la Sal Marina no lleva ningún aditivo más, porque en su composición ya se encuentran los minerales que el cuerpo necesita. Además es rica en oligoelementos (responsables del sistema inmunológico) como calcio, hierro, magnesio, potasio, yodo…
Por su alta concentración en minerales, su sabor es más intenso, por lo que se puede utilizar en menor cantidad que la sal común.
Las escamas son frágiles cristales que se pueden desmenuzar fácilmente con los dedos y son tan solubles que se recomienda sazonar los platos una vez terminados, especialmente las carnes.
Condimentada con boletus edulis. Un sabor sorprendente y muy apetecible.
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