Descripción del Producto
- Variedad:100% Viura
- Elaboración: Maceración pelicular en frío de la uva despalillada de 36 a 48 horas. El mosto procedente de una cuidadosa separación de los hollejos, fermenta con sus lías en barricas Americanas nuevas, para permanecer en ellas durante unas semanas, consiguiendo una adecuada crianza.
- Color: Atractiva capa amarillo paja suave, destellos limón. Brillante.
- Aroma: Notas intensas varietales de fruta madura (manzana verde y cítricos) con referencias tostadas de madera nueva. Muy bien ensamblado y equilibrado.
- Boca: Entrada amable, sin sensaciones muy aciduladas. Sensación de cuerpo, sabroso y fresco en su paso por boca. Envolvente. Final de buena intensidad y persistencia.
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